Teatro de guiñol

Para nuestros nietos: Alba, Guille. Abril y Lucía (así de bonito nos ha quedado)

Golondrinas

Hoy domingo 24 de enero han llegado las 2 primeras golondrinas directamente al nido del pasado año. Es una maravilla contemplar sus vuelos. Una vez más les agradecemos su compañía.

Nevada en Las Pajanosas -2

Nevada en Las Pajanosas -1

Fotos antiguas de Camas

Fotos Antiguas De Camas (Sevilla)I

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Fotos antiguas de Camas

Fotos Antiguas De Camas (Sevilla)Ii

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Cerraja

Remedios, conocedora del campo y del saber popular, nos dá información de aquellas plantas silvestres que nacen cada temporada en los alrededores de nuestra casa y que ella asocia a su vida en el campo con sus padres, trabajadores de un cortijo. El otro día me advirtió que esta planta que ha nacido a los pies de una "ficus benjamina", era una "cerraja", según ella, hierba con la que se alimentaba a los grillos.

Nogal

Nogal en otoño

Carillas guisadas

Ingredientes: 1/2 kgs. Carillas, 1 cebolla, 1 tomate mediano 3 ajos, pimentón, 1 hojas de laurel (opcional: 1 hueso de jamón, 1 choricito, 1 trozo de tocino)

Instrucciones: La noche anterior, poner las carillas a remojar en abundante agua. Sofreir los ajos y la cebolla, (picados) incorporar el tomate, el pimentón y la sal . Poner las carillas en agua, que las cubra. Verter sobre las carillas el sofrito y dejar cocer a fuego lento, junto con el laurel. Si optas por añadirle el hueso, el chorizo y el tocino incorporáselo a las carillas, y cuando hierva un poco se le quita la espuma y una vez limpio el caldo, se añade el sofrito.

Setas

Con las últimas lluvias han aparecido en el césped estas setas, que a mis nietos les ha encantado y Guille (3 años) dice que ha dejado junto a ellas unos gnomos invisibles para que las cuide.

Mantis religiosa

Esta "mantis" apareció en la reja de una de las ventanas de mi casa, después de una semana de intensas lluvias.

Gominolas

Cómo hacer gominolas caseras