jueves, 28 de mayo de 2015

Altramuces de mi abuela

A mi abuela le encantaban los altramuces, era  su "picoteo" de meda mañana.
Los sembraba, recolectaba y endulzaba todos los años.

Una vez en su punto los preparaba así:

En el mortero ponía un poco de sal y ajo, lo machacaba muy bien y junto con pimiento verde de freir, que picaba a trocitos pequeños lo mezclaba con los altramuces cubiertos de agua.

Esto quedaba así:
Recuerdos de mi infancia,

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