Vinagre a las hierbas

VINAGRE A LAS HIERBAS Utilizar estragón, tomillo, mejorana, albahaca, menta o eneldo. Poner las hierbas en una botella o en un tarro y verter encima vinagre de vino o sidra de buena calid y conservarlo durante 3 ó 4 semanas. Úselo para escabechados.