lunes, 22 de octubre de 2012

Paté de atún

Ingredientes:
1 lata de atún en aceite de oliva.
50 grs. de mantequilla
zumo de limón (un chorrito)

Opcional:
Pimienta negra
nata

Machacar en el mortero o aplastar en un plato con un tenedor el contenido de una lata pequeña de atún y  50 grs. de mantequilla y  mezclarlo bien.

Ponerle un chorrito  de zumo de limón y algo de pimienta negra. (si es para que lo tomen los niños, cuidado con la pimienta, no les suele gustar mucho).

Dejarlo 24 horas en la nevera y listo para untar en el pan o tostas ( a los niños les gusta mucho en el pan de molde).
Los canapés los puedes adornar con una aceituna negra deshuesada
(Le puedes agregar a la mezcla un poco de nata, mezclándolo muy bien)

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