lunes, 21 de mayo de 2012

Desayuno con jamón


En Córdoba, pedimos nuestro desayuno: Café con leche y media tostada con jamón. Nuestra sorpresa fue cuando el jamón nos llegó "picaíto", sí sí, picaito. El problema es que al ponerlo encima del pan e intentar cortarlo para llevártelo a la boca......imposible, te quedas sin jamón, el jamón, cae y cae.

Un joven taxista nos explicó que para que no se caiga "y se quede pegao" hay que ponerle al pan primero el tomate triturado, después el jamón y al final el aceite de oliva.
"el que sabe, sabe"

De todas maneras, nuestra preferencia sigue siendo la tostada con lonchas de jamón, regado con un buen aceite de oliva y nada de tomate. 

domingo, 20 de mayo de 2012

Ensalada malagueña

Patatas cocidas en rodajas, trozos de naranjas, cebolleta fresca, huevo cocido a rodajas, bacalao desalado y desmigado, aceite de oliva y sal

viernes, 18 de mayo de 2012

Naranjas picás

"Naranjas picás

"Boquerones en vinagre"
En nuestra reciente visita a Córdoba, tomamos entre otros, estas "naranjas picás". (naranjas, cebolleta, migas de bacalao desalado y buen aceite de oliva virgen extra)
Plato fresquito y riquísimo.

No podíamos dejar de saborear los "boquerones en vinagre", que en esta "Taberna Salinas" los preparan así de bien, añadiéndoles además de los ajos picados, aros de cebolla, trocitos de pimientos morrones y un buen aceite de oliva.


La flor de la gamba




Esta planta llamada "la flor de la gamba" la hemos fotografiado en la calle Pastora, 2, durante nuestra visita a los patios cordobeses.

En infojardín, está referenciada como "camarón".

lunes, 14 de mayo de 2012

Patios cordobeses

Ayer domingo, día 13, finalizaron las visitas a los patios cordobeses, (dentro del plazo establecido por la convocatoria de 2012). Una vez más nos desplazamos hasta allí para disfrutar del colorido, el arte y la labor de los cordobeses, así como su gran acogida a los visitantes.



En el patio de la calle Aceite nº. 8

Patio de la calle La Palma nº. 3

Patio de la calle Isabel II, 1

Patio de la calle Isabel II, 1

Patio de la calle Isabel II, 1

Patio de la calle Custodio, 5


Patio de la calle  Escañuela, 3 (sede de la Asoc. de Amigos de los Niños Saharauis)

Queremos dejar en este blog algunas fotos de las muchas que pudimos realizar.