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viernes, 17 de abril de 2009
Vinagre a las hierbas
VINAGRE A LAS HIERBAS
Utilizar estragón, tomillo, mejorana, albahaca, menta o eneldo.
Poner las hierbas en una botella o en un tarro y verter encima
vinagre de vino o sidra de buena calid y conservarlo durante 3
ó 4 semanas.
Úselo para escabechados.
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