viernes, 6 de junio de 2014

Coca


Ingredientes: 

500 grs. de azúcar
500 grs. de harina
6 sobres de litines (gasificante Hacendado)
4 huevos
500 cc. de leche
250 cc.de aceite
ralladura de 1 limón
1 cucharadita de canela

Batir el azúcar con los huevos, incorporar la leche, el aceite, la ralladura del limón y la canela. Batir.
Mezclar la harina con los sobres de litines.
Incorporar poco a poco la harina a los ingredientes ya batidos.
Preparar un molde engrasado con mantequilla y meter al horno previamente calentado a 180º durante 30 minutos,


 



L